Rusinka
Sklizeň: kolem 20. července
Počet stroužků: 6 (4–8)
- Unikátní „ruský paličák“ s ušlechtilou chutí, navíc ozdravený od virů.
- Ozimý širokolistý paličák.
- Cibule jsou kulovité, pravidelného tvaru, jemně fialově zbarvené.
- Listy rostlin jsou tmavě zelené, vzpřímené, rostlina je mohutná, květní stvol dorůstá výšky při vzpřímení až 180 cm.
- Rusinka je velmi výnosná, spolehlivá, odolnější vůči půdním chorobám, s hlubokým kořenovým systémem (lépe odolává suchu).
- Chuť ušlechtilá (na rozdíl od ostatních „ruských paličáků“), velmi ostrá.
- Počet stroužků v cibuli: 6 (4–8).
- Počet stroužků v sadbě: 80–90 v 1 kg.
- Doporučená hustota výsadby: 18–20 rostlin na m2 (35 × 15 cm).
- Termín sklizně: kolem 20. července.
Rusinka je „ruský paličák“ s ušlechtilou chutí, který byl ozdraven od virů. Jedná se o ozimý širokolistý paličák. Vytváří pravidelné kulovité cibule se světlými, jemně nafialovými obalovými suknicemi. Tvoří 6 (4–8) velkých stroužků, barva obalové šupiny stroužku je hnědá, narůžovělá. Listy rostliny jsou sytě zelené barvy, vzpřímeně postavené, dlouhé. Květní stvol dorůstá výšky i okolo 180 cm. Pacibulky jsou v květenství ve velkém počtu, malé. Rusinka je velmi výnosná odrůda, s vynikajícím tříděním tržního zboží (málo drobného odpadního materiálu). Dorůstá do rekordních velikostí. Polopozdní odrůda – sklízí se okolo 20. července. Při produkci sadby se vychází z bezvirózního materiálu. Chuť příjemná, ostrá, ušlechtilá. Rusinka je odolná vůči mrazu.
Využití
Odrůda Rusinka je nejlepší volbou pro všechny milovníky tzv. ruských paličáků. Ruské paličáky mají 2 negativní vlastnosti, a to že chuť není ušlechtilá – má výraznou pachuť a jsou silným zdrojem viróz (ač napadení viry na rostlině nebývá znát). Obě negativní vlastnosti se podařilo u odrůdy Rusinka odstranit. Rusinka má chuť ušlechtilou bez pachutí a odrůda byla od virů ozdravena. Navíc je velmi výnosná, vytváří velké stroužky, které se v kuchyni snadno loupou, proto je ideální na zabíjačky. Skladovatelnost je dobrá – při venkovní vlhkosti a teplotě vydrží i v obyčejném přístřešku běžně do dubna či května.
Názor šlechtitele
Odrůda Rusinka je skutečnou raritou nejen na českém trhu. Ing Jan Kozák s tzv. ruskými paličáky pracoval už před desítkami let. Až v roce 2022 přichází na český trh první „ruský paličák“ s ušlechtilou chutí ozdravený od virů, které mají negativní vliv na výnos.
Dodaná sadba - Doporučení ošetření
Je již vytříděná a vysušená. V zásadě ale platí, že by se nemělo sázet dřív, než teplota půdy trvale klesne pod 9°C. Proti fuzáriu není zatím žádné mořidlo, jedinou účinnou obranou je pozdní výsadba česneku – nejlepší termín výsadby je den před zamrznutím.
JE PROTO VELMI DŮLEŽITÉ, JAK NALOŽIT S DODANOU SADBOU ČESNEKU.
Skladovat na suchém, větraném místě. Považujeme za správné, rozdružení na stroužky a moření dříve, třeba už začátkem září. Po namoření musí být stroužky během 12 hodin vysušeny a uloženy do doby výsadby. Za základ moření považujeme přípravek SULKA (5%). To proto, že se výrazně rozšířil výskyt vlnovníka česnekového, který je tímto přípravkem spolehlivě ihned likvidován. Délka moření je dle doporučení výrobce v návodu použití. Mořicí lázeň nelze použít opakovaně. Je-li namořeno v Sulce dříve, je vhodné před vlastní výsadbou namočit stroužky asi na 1 hodinu do vody a po oschnutí co nejdříve vysadit.
Při výsadbě spon je vhodný podle odrůdy 5 – 12 x 20 – 40 cm, hloubka výsadby asi 6 cm. Po výsadbě se pozemek uválí nebo zavlaží.
Dobrou úrodu Vám přeje Použitý zdroj – Ing. Kozák Jan